Idées sortie en famille

le restaurant le bibent à Toulouse

Durant ce long weekend, nous avons eu l’occasion de tester le restaurant le Bibent à Toulouse, place du Capitole ! Ce restaurant appartient au chef Constant, un des juges de l’émission top chef sur m6 pour les connaisseurs 😉 cela faisait longtemps que je voulais tester suite à un avis sur un blog que j’aime bien.

Nous voilà donc dimanche midi : 2 couples et notre poulette dans ce lieu à la décoration magnifique, je vous laisse juger :

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Passons au repas, la carte est composée de plats traditionnels. En entrée j’ai pris du foi gras : un délice ! Cuisson parfaite, rosé comme je l’aime, accompagné d’une confiture qui se mariait parfaitement avec.

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Pour le plat, j’ai choisi une volaille accompagnée d’une purée maison. Je crois que je n’ai jamais mangé de purée aussi bonne et onctueuse. La volaille était tendre, la sauce divine, bref parfait je me suis régalée.

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J’avoue que je n’avais plus de place pour le dessert mais en bonne gourmande, j’ai quand même craqué sur les gaufres avec chantilly maison et caramel au beurre salé : trop bon !

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Niveau prix pour entrée, plat, dessert cela tourne entre 40 et 50€ mais ça les vaut, le service est impeccable, les serveurs sont gentils et agréables, le cadre est superbe et la nourriture délicieuse. Les plats sont assez copieux contrairement à certains restaurants gastronomiques. Nous avions repéré un menu à 34 mais il n’était plus disponible, il faut dire que le restaurant était complet. Nous avions appelé la veille pour réserver, on nous avait refusé et nous avons rappelé le jour même à 13h en espérant des annulations et on nous a dit ok pour le 2e service à 14h30.

Il y a une longue liste d’apéritifs et la table à côté en a pris plusieurs comme repas, un peu dans l’esprit tapas mais à la française. Pour les enfants il n’y a pas de menus mais ils nous ont proposés un mini hamburger ou des croques mr proposés en apéritifs.

Bref je vous le conseille 😉

Quelques photos de nos plats :

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