Les recettes de Noël chez Vapiano

Vapiano est un resto que j’aime beaucoup. Je vous en ai déjà parlé ici et ici. J’adore le concept : des plats préparés devant nous avec des produits frais et de qualité. Nous avons eu la chance de recevoir une invitation pour découvrir les recettes spéciale pour Noël et on s’est bien régalés !

Noël chez Vapiano

Déjà une initiative à souligner est le fait que pour chaque plat recette de fêtes acheté, Vapiano reverse 0.5cts à l’association Perce-Neige (association fondée par Lino Ventura en 2016 qui vient en aide aux personnes handicapées).

Concernant les recettes spécial Fêtes, voici ce que nous avons de nouveau au menu :

Entrées :

Zuppa di Castagne (grand ou petit) : Soupe de marrons, huile d’olive, crème, oignons blancs

Burrata Dell’Inverno : Roquette, burrata, figues, noix, huile d’olive, vinaigre balsamique

Plats : 

Pâtes

Pasta Al Tartufo :Pâtes à la crème de truffe, huile d’olive, oignons blancs, ail, vin blanc, crème, marrons, persil

Pasta Saint Jacques : Pâtes aux Saint Jacques, choux vert, oignons blancs, huile d’olive, crème, yuzu, prosecco, pommes vertes, citron vert

Pasta Castagne e Pecora : Pâtes au brebis, oignons blancs, huile d’olive, vinaigre balsamoique, velouté de marrons, persil, noisettes torrifiées

Mac and Cheese al Tartufo : Macaroni au fromage italien, chapelure, sauce fromage à la truffe, jambon, champignons

Risotto

Risotto Saint Jacques : Risotto aux Saint Jacques, choux vert, oignons blancs, huile d’olive, crème, yuzu, prosecco, pommes vertes, citron vert

Risotto Al Tartufo : Risotto à la crème de truffe, huile d’olive, oignons blancs, ail, vin blanc, crème, marrons, persil

Pizza 

Pizza al Tartufo : Pizza à la crème de truffe, mozzarella, jambon, fromage italien, noix

Pizza Pecora 4 Formaggi : Pizza à la mazzarella, brebis, gorgonzola, chèvre, crème, roquette, noisettes

Dessert :

Bûche amarena chérie : Bûches aux biscuit cuillère, cerise amarena, rème, sucre, gousse de vanille, copeaux de chocolat

Les recettes de Noël Vapiano

En entrée nous avons pris la Burratta forcément ! Je suis une grande fan et celle-ci était très bonne. Avec la petite salade, c’était parfait !

En plat, pour ma part, je me suis tournée vers les pasta castagne e pecora. C’était délicieux. Les photos ne rendent pas hommage au plat mais vraiment le mélange oignons caramélisés au velouté de marron, noisettes et brebis était parfait !

Mon homme a choisi les pâtes au St Jacques et il s’est lui aussi régalé.

Ce que j’aime chez Vapiano c’est qu’on peut vraiment tout choisir : la sorte de pâtes, si on veut du fromage ou pas. A chaque fois les cuisiniers nous demandent s’ils peuvent mettre tel ou tel ingrédients et ils sont toujours très agréables. On y est allés en semaine à midi et on a pratiquement pas attendu.

Pour terminer, nous avons pris la part de Bûche à deux car tout le reste était très copieux. J’adore les desserts aux cerises amarena donc cela m’allait parfaitement même si je ne suis pas fan des bûches. Celle-ci était quand même légère.

Bref encore un super repas chez Vapiano, on y retournera avec les filles pour leur faire goûter ces nouvelles recettes !

Si vous voulez y faire un tour aussi, je vous lance un petit concours pour gagner un repas pour 2 très vite sur mon compte Instagram !

15 commentaires sur “Les recettes de Noël chez Vapiano

  1. Une copine m’a fait connaître ce restaurant à Paris et j’avoue que j’y suis retournée semaine dernière car j’ai bien aimé. Il n’y en a pas dans ma région, j’ai hâte qu’ils arrivent, c’est super bon

  2. Je crois te l’avoir déjà à plus d’une reprise mais j’aime beaucoup cette chaine de restaurants… et j’ai une passion pour les menus de Noël (de toute manière… avec moi tu ajoutes le mot Noël, et j’ai les yeux qui s’allument comme des guirlandes lumineuses!)
    Les pates et la burrata me font terriblement envie, je pense donc savoir où nous dinerons le weekend prochain!

  3. J’avoue que ça fait vraiment très envie !
    Je n’ai pas encore eu l’occasion de découvrir ces restaurants mais je vais y remédier lorsque j’irai dans une ville où il y en a un.
    Et bravo pour cette belle initiative que propose Vapiano !

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