Mes équipements de cuisine favoris

Dans la cuisine, on y passe beaucoup de temps. Je l’avoue je ne suis pas une grande cuisinière mais de plus en plus je fais attention à manger le plus sainement possible, à faire des plats, des gouters à mes filles pour manger le moins de produits industriels. Tout n’est pas parfait je vous rassure, je fais ce que je peux avec le temps et les envies du moment. Par contre, la cuisine est vraiment devenue une pièce que j’aime beaucoup et j’adore équiper ma cuisine.

Quels équipements avoir absolument dans sa cuisine ?

L’équipement dont je me sers tout le temps qui est vraiment indispensable pour moi c’est le Companion ! Les soupes, les purées, mixer, mijoter, cuire…je m’en sers énormément ! J’ai aussi le Cookeo mais autant je pourrais m’en passer, autant le Companion non ! Un vrai indispensable et vu l’utilisation, il est largement amorti !

Un autre ustensile dont je ne pourrais pas me passer c’est bien évidemment ma machine à pâtes ! C’est tellement simple et rapide de faire des pâtes avec que je m’en sers très régulièrement !

Le dernier équipement dont je ne pourrais pas me passer c’est ma machine à café en grains. Elle sert tous les jours ! Le café des machines à café en grains est vraiment meilleur, on peut doser le café, se faire des cappuccinos, des latte…Du coup il faut bien choisir une machine à café moderne mais le plus simple est de regarder en fonction des fonctionnalités dont vous avez besoin : latte, eau chaude…? J’en ai une à la maison et une au bureau qui sont assez simples et cela me va. On peut trouver du café en grains un peu partout et varier les saveurs, c’est vraiment extra !

Quels équipements gadgets avoir dans sa cuisine ?

Ce que j’appelle équipement gadget, ce sont ceux dont je me sers moins et que ne sont pas forcément essentiels mais qui, je l’avoue me rendent bien service ! Et puis moi j’adore les gadgets !

La yaourtière : facile et rapide de faire ses propres yaourts maison ! J’ai des périodes où j’en fais plus que d’autres. Mais il faut avouer que c’est vraiment simple à faire. Le plus dur est de trouver des idées pour varier les recettes et ne pas manger tout le temps la même chose.

Autre équipement gadget c’est le classique Blender : je pourrais m’en passer mais je trouve ça cool de se faire un petit smoothie de temps en temps. Mon parfum préféré : Banane / Beurre de cacahouète !

Et toi quel est l’ustensile indispensable à avoir dans sa cuisine ?